懒人厨房： 猪肉松

面包机真是厉害的发明，我从未想过，我可以弄出这一碟东西！

猪肉松

我们家每天都用猪骨有褒汤，妈妈说与其把这些有肉的猪骨都丢掉，不如就尝试弄肉松看看。

这一小碟，是她收集了两餐的成果。

我们懒人厨房最厉害的是什么都大概大概就好，套妈妈说的：上手了就每问题了。

不过，我还是有大概大概的向妈妈报告我的配料的用量。

猪肉(230gram)要煮熟，然后撕碎。

加入糖（4汤匙），酱油（2汤匙），米酒（半汤匙），麻油（1汤匙）和少许胡椒粉。

搅拌均匀后全都倒入面包机。

按 9 （果酱），start。

就收工等1小时20分后的成果。

我们发现1小时20分的肉松没有很够火，所以重新驱动9的方程式，让它再次‘烘’几分钟。

直到觉得颜色变金黄色就可以了。

妈妈说，她已经想好明年的农历新年要送什么礼了！